Cascina Beatrice: #iorestoacasa

Cascina Beatrice: #iorestoacasa: #iorestoacasa...ci ricorderemo di queste parole per molto, molto tempo! L'Italia in questi giorni sta' vivendo uno dei periodi più ...

#iorestoacasa

#iorestoacasa...ci ricorderemo di queste parole per molto, molto tempo!
L'Italia in questi giorni sta' vivendo uno dei periodi più brutti e impegnativi della sua storia.
Non siamo in guerra, ma stiamo comunque combattendo contro un nemico...invisibile, ma pur sempre nemico.
Chiusi nelle nostre case per salvaguardare la nostra vita e quella degli altri, speriamo che tutto questo finisca presto per tornare a vivere la nostra "normalità".
Io mi stò sforzando di immaginare la mia futura normalità...ma tutto immagino, tranne che la normalità!!!
Sarà difficile camminare per strada o fare la spesa senza domandarmi se le persone intorno a me non sono il nemico, se mi posso fidare, se tornerò a casa senza essere stata contagiata.
Insieme a tutti questi pensieri penso anche che ho la fortuna di abitare in uno dei posti più belli della nostra Italia...le Langhe!!! Patrimonio dell' umanità, meta turistica di viaggiatori dal tutto il mondo, ma che sicuramente nei prossimi mesi non vedremo!
Dopo la malattia, dopo i morti, dopo la battaglia di medici e infermieri, e di tutti coloro che hanno combattuto questa guerra assurda, dopo tutto questo ci ritroveremo anche a fare i conti con la disperata ripresa economica di una intera Nazione, la nostra Italia.
Oggi, facendo un giro nelle camere del mio B&B la tristezza e l'angoscia hanno preso il sopravvento!
Ho pensato anche a tutte le strutture ricettive della nostra zona e non solo che sono nelle stesse mie condizioni ...un anno compromesso, un anno di mancati guadagni, ma un anno comunque di mutui da versare e spese da sostenere.

Sicuramente troveremo il modo per asciugarci le lacrime, tirare su la testa e ricominciare a vivere e lavorare. In fondo siamo italiani e sappiamo fare questo ed altro!

RICORDI....

Oggi ho reciso le ultime ortensie del vaso blu!
Per tutta la primavera e per tutta l'estate hanno rallegrato la vista di chi le guardava; con il loro colore azzurro che man mano che il sole le innondava, sbiadivano verso il rosa.
Ora adagiate su questo piatto di vetro, sembrano riprendere vita. Le metterò nel corridoio che accompagna i nostri ospiti alle loro camere così saranno per loro il pensiero della buona notte e il buongiorno del risveglio.
In questa foto ho cercato di mettere insieme alcuni dei miei ricordi più cari!
Una tovaglia ricamata dalla nonna.
Un vasetto di cristallo della mia cara amica Lucia.
Una scatolina di latta e gesso che mi donò una persona cara.
Una foto un pò sbiadita di tanti anni fa dell'uomo più importante della mia vita: il mio papà!
E naturalmente....le mie ortensie.
Dicono che i veri ricordi, i più importanti, sono quelli che ci portiamo nel cuore. Ma per me è importante, a volte, poter ricordare stringendo tra le mani o guardando qualcosa appartenuto al mio vissuto di ieri.... i miei ricordi di oggi!

 "le cose più importanti sono le più difficili da dire, perchè le parole le rimpiccioliscono."

                                                                                                                                          KING

Un'amica speciale

Circa un anno e mezzo fa mi è capitato di conoscere una persona gioiosa, solare incredibilmente aperta alle novità e alle nuove prospettive della vita! Vi chiederete cosa c'è di strano in tutto questo....
Strano è che ora come ora è diventata l'amica che mai avrei pensato di avere, l'amica che pensi che ormai a quasi cinquanta anni non speri più di incontrare. Il suo essere così sincera, schietta e disponibile in qualsiasi occasione, pur essendo sotto certi aspetti l'opposto del mio essere, fa si che diventi il mio completamento.
In questo periodo a Cascina Beatrice abbiamo molto lavoro con i nostri ospiti che si alternano soprattutto nei fine settimana per la famosissima Fiera Internzioale del Tartufo Bianco d'Alba, ma lei sbucca dal cancello puntuale tutti i sabati pomeriggio per aiutarmi ad accogliere i viaggiatori, a preparare i tavoli per le colazioni e a riempirmi la testa con i suoi racconti, con la sua vita, la sua famiglia.
Con lei al mio fianco tutto prende un aspetto diverso!
Le nostre vite si sono incrociate per caso, e per assurdi motivi che neanche noi riusciamo a spiegarci, ora non siamo più in grado di stare lontane. Insieme siamo una forza: possiamo stare in silenzio a prendere il sole nel mio giardino, possiamo uscire per shopping e prenderci un caffè, possiamo impastare torte per le colazioni, chiacchierare fino all'alba....insomma passare del tempo insieme ci fa crescere ogni volta. Ci confrontiamo e mettiamo insieme le nostre esperienze di donne, di mogli e soprattutto di mamme.
Ognuna di noi ha i suoi problemi e la sua vita da gestire ma le cose brutte condivise sono brutte solo più per la metà .... e le cose belle condivise valgono il doppio.
Avevo piacere di condividere questa che io reputo una grande fortuna per me e anche una ricchezza di valore immenso perchè penso che non sia una cosa tanto scontata e neanche tanto facile da incontrare lungo il cammino della vita, Penso anche, però, che nulla accada per caso e che comunque bisogna sempre tenere una piccola porticina aperta del nostro cuore e della nostra anima per accogliere questi momenti inaspettati della vita.
Grazie Marzia amica mia carissima di essere entrata a far parte della mia vita.

I MIEI OSPITI STANNO PER ARRIVARE.....

 I miei ospiti stanno per arrivare!!!!!
Ecco cosa ho preparato oggi per loro ..... colazione con croassant fragranti e gustosissimi.
Una ricetta fantastica che ho trovato in un vecchio libro di cucina e che ogni volta che tiro fuori e mi metto ad impastare è come se ritornassi bambina nella cucina di mia nonna Giovanna con le mani sporche di farina a fare  dolci.
Questi profumi riempiono il cuore e la mente di ricordi bellissimi.
Il mio desiderio più grande è sempre fare felice,, appagando anche il palato, le persone che si siedono alla nostra tavola per la colazione.
In fondo il buon giorno si vede dal mattino!

"la felicità è li quando le percezioni e le aspettatie sono in gioiosa armonia".

RITROVARSI

Ci siamo lasciati circa una settimana fa in un momento triste e complicato della mia esistenza!
Ora a distanza di giorni posso dire che finalmente ho trovato un equilibrio tra la mia mente ed il mio cuore per sopportare il distacco tra una mamma (troppo mamma) e sua figlia.
Sicuramente gli ospiti di Cascina Beatrice, che come sempre mi assorbono tempo e energie, mi hanno dato una mano incredibile, e poi la decisione di venire a trascorrere un paio di giorni a Firenze per un abbraccio e le impressioni a caldo della nuova sistemazione di Beatrice.
Con immenso piacere, ma non con sorpresa, mi sono trovata davanti una ragazza serena, felice e appagata. Nel giro di pochi giorni ha riorganizzato la sua vita, ha preso pieno possesso del suo nuovo status e quindi non ho potuto fare altro che prenderne atto e decidere in tempo zero che io non potevo che fare altrettanto.
Stò passando momenti bellissimi con lei e le sue nuove compagne di alloggio e mentre loro si raccontano e ridono e programmano il loro prossimo futuro, ognuna con il proprio bagaglio di vita, di emozioni e di tradizioni, io qui in questo piccolo giardino penso che forse ho tanto da imparare da loro.
Devo imparare a vivere pensando al futuro e non al passato.
Vivere intensamente godendomi ogni attimo delle mie giornate e seguire il consiglio spassionato di mia figlia che mi ripete di non essere triste perchè lei non lo è.
Oggi insieme abbiamo girato questa fantastica città assaporando arte e visitando palazzi e ci siamo rese conto entrambe, che RITROVARSI è sempre una cosa fantastica!
In fondo Firenze non è così lontana.....

Volo di farfalla

Questo giorno speravo non arrivasse mai! Ma è arrivato.... la mia unica e adorata figlia Beatrice oggi ha abbandonato il nido per trasferirsi a Firenze per frequentare l'Università. Sono anni che ci prepariamo a questo momento, perché lei determinata come un missile lanciato sull'obbiettivo, da sempre sapeva cosa avrebbe fatto oggi! E cosi con un volo di farfalla è volata verso la sua nuova vita, verso la ricerca spassionata del suo futuro.
Sono consapevole che starà in un bel posto, con compagne fantastiche e che se la cavera' benissimo....il problema che la sua mamma è rimasta a casa e dovrà imparare a vivere senza di lei.
La compagna di viaggi, di shopping , di uscite per caffè e chiacchiere insomma una figlia che crescendo è diventata anche un'amica fantastica!
Gli ultimi vent' anni sono cresciuta insieme a lei; insieme abbiamo fatto cose incredibili, vacanze in posti fantastici, abbiamo pianto, riso, studiato.... posso dire senza ombra di dubbio che lei è il grande amore della mia vita! Oggi è il primo giorno del resto della nostra vita per entrambe e anche se qui a Cascina Beatrice lei ci mancherà moltissimo....bisogna continuare col nostro lavoro di sempre, e quindi ora vado ad accogliere i miei ospiti per la colazione che questa mattina è fantastica ( oltre a torte di pere e mele, strudel e croassant....anche la zuppa inglese!)
Buona vita a tutti e ricordate che basta un volo di farfalla per realizzare un sogno.